本気の魚料理教室&民泊プラン

本気の魚料理教室

簡単な三枚おろし、料理方法なら無料でレクチャーしていますが、ガチで魚を美味しく頂きたい、料理したい方向けのプラン。

鮮度の保ち方、和包丁の使い方、研ぎ方、盛り付け、料理方法などをお教えします。初心者歓迎。

【メニュー】

刺身、煮つけ、鍋料理、漁師汁、づけ丼、海鮮丼、ムニエル、ソテー

一日目
7 00 7:00 定期船片島港出発
30 7:50 鵜来島到着
8 00 8:00 宿到着
8:10 スケジュール説明
ミーティング
30
9 00 釣り、食材調達
11 00 料理教室、食事準備、食事
13 00 島内散策、ボートクルージング
15 00 料理教室、食事準備、食事
22 00 キビナゴすくい体験&夜食会
23 00 就寝
二日目
6 00 6:00 起床
30 料理教室、
食事準備、
食事
7 00
30 7:30 宿出発
7:50 鵜来島港出発
8 00
9 00
30 9:30 片島港到着、解散

宿泊、食材費、教室代込み料金
二名以上~ お一人10,000円 / 一人のみ 15,000円

定員:一日3名まで
期間:ハイシーズン以外