しまの灯り 料理 釣り

カツオのハラミの刺身!!美味しいです♪

更新日:

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本日うぐる島では風強いわ、雨降るわ、僕は風邪こじらせたりとまあしょーがない日でした(*_*)
そんな僕が寝込む中、島民あっちゃんはハガツオを釣ったらしく流石です!!(^-^)ゝ゛
今日のしまの灯りの晩ごはんは、ハガツオではなく普通のカツオが配送で届いたということで、ハラミのほうのお刺身を頂きました!!見た目は少し変だけど脂のってて臭みもなく、コリコリした食感で美味しかったです(^o^)v
あ、あっちゃんが言うには虫がよく付きやすいとのことで細心の注意が必要と言っていました(;・∀・)

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ugurubox

2015年5月、高知県宿毛市にある人口約20人の小さな離島「鵜来島」へ移住して来ました。

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